Il Bosco degli Astigiani sta per ospitare una nuova edizione del picnic collettivo che venerdì 21 giugno, dalle 18:30 fino a sera, celebrerà il solstizio d'estate. L’evento ad ingresso libero, che sarà allietata dall’ensemble musicale degli studenti del Monti, è organizzato dal Comune di Asti, dall’Associazione Astigiani e dall’Istituto Agrario Penna.
Gli organizzatori invitano i partecipanti a portare con sé cestini con frittate, salumi, formaggi e torte per una enorme merenda sinoira. Un tavolo della condivisione permetterà il libero baratto tra le specialità gastronomiche.
All’ingresso, gli studenti dell’Istituto Penna offriranno frittelle di benvenuto con l’Agrivan della scuola. Sarà anche possibile acquistare i vini dell’azienda didattica “La Favorita” e dell’azienda agricola biologica “La Torre di Viatosto”. Inoltre, in vista della nuova edizione del 'Carpionato del mondo' che coinvolgerà molteplici ristoranti piemontesi, l'associazione Astigiani offrirà a tutti i partecipanti un assaggio di carpione.
Sviluppo del Bosco e contributi
Il terreno, confinante con le vigne didattiche dell'Istituto Agrario, è destinato a diventare il più grande parco pubblico cittadino. Il Comune di Asti ha lanciato un concorso di idee per il progetto esecutivo del parco, con la partecipazione di architetti e scuole. L’Associazione Astigiani ha promesso un contributo annuale e l’ideazione di un gruppo di volontari per la cura del parco.“La nostra associazione - ricordano il presidente Piercarlo Grimaldi e il direttore Sergio Miravalle – ha garantito un contributo di 10 mila euro l’anno per tre anni per favorire la nascita del Bosco e attrezzarlo. Immaginiamo anche la nascita di un gruppo di volontari simbolici guardiani del futuro parco che se ne prendano cura”.
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