Canelli celebra la Coppa Milano-Sanremo con un brindisi nelle storiche Cattedrali Sotterranee

Venerdì, in occasione del transito nella cittadina della rievocazione storica della Coppa Milano-Sanremo, Canelli omaggerà le auto d’epoca in gara con un ‘pit-stop’ alle cattedrali sotterranee patrimonio Unesco, dov’è stato inventato lo spumante italiano, in compagnia dell’Asti Docg.

Denominazione spumantistica più antica d’Italia che si conferma l’unico partner beverage della leggendaria corsa automobilistica che quest’anno - per la sua quindicesima edizione organizzata dall’Automobile Club Milano - vede al via cento equipaggi nazionali e internazionali.

Dopo le prime prove cronometrate del mattino, i piloti sosteranno nelle cattedrali di Bosca per la visita e il pranzo a base di piatti della tradizione piemontese, abbinati all’Asti Spumante e la nuova docg Canelli. Nello specifico l’Asti DOCG Secco della linea Esploro: Spumante secco Metodo Charmat ottenuto da uve moscato bianco 100%.

Nell’ambito della visita-degustazione, i partecipanti potranno anche ammirare l’immensa sala dedicata all’arte e alla musica, dove trova ospitalità l’opera “La Piramide dei Sogni” di Eugenio Guglielminetti, accompagnata delle arie della “Casta Diva”, andata in scena per la prima volta nel 1831, anno di fondazione di Bosca.

Al termine, la carovana motoristica ripartirà lungo il percorso che toccherà il paesaggio vitivinicolo patrimonio Unesco di Langhe, Roero e Monferrato - tutte aree rientranti nella produzione delle bollicine aromatiche astigiane -, per concludersi in giornata al Principato di Monaco.

Dove i vincitori della rievocazione motoristica brinderanno con bottiglie brandizzate Asti e Moscato d’Asti. Senza dimenticare che i vini della denominazione saranno nei calici dei pranzi e le cene di ogni tappa della competizione, da Milano a Montecarlo passando per il Piemonte e la Liguria.