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Economia e lavoro | 20 settembre 2023, 14:19

Una nuova caffetteria focacceria per deliziare i palati astigiani. Arriva Oro Nero dolce salato

Aprirà a fine ottobre nei locali ex Cahos in piazza Libertà. Tre dipendenti per turno accoglieranno i clienti dalle 6 a tarda serata

Le vetrine che si preparano ad accogliere il nuovo locale (MerfePhoto)

Le vetrine che si preparano ad accogliere il nuovo locale (MerfePhoto)

Un brand che nasce a Valenza e che arriverà ad Asti nei locali dell'ex negozio di abbigliamento Cahos in piazza Libertà.

A fine ottobre (non si sa ancora la data precisa) arriverà la caffetteria focacceria Oro Nero dolce salato, brand già noto a Valenza che propone pizze gourmet, brioche di tutti i tipi, anche vegane, prodotte artigianalmente, caffetteria varia, ma anche spazio agli aperitivi con cocktail e bollicine.

Il negozio è messo a punto dalla Arteearreda di Valenza che ha strutturato diversi locali anche a Tortona, Valenza, Vercelli, Alba, Casale, Imperia e la zona astigiana è piaciuta ai titolari Maria Agnes e Carmelo, per il passaggio a piedi nei giorni di mercato.

Un'immagine dell'interno

"Puntiamo su una clientela di passaggio", spiegano, consapevoli delle polemiche che hanno accompagnato il passaggio a pagamento di piazza del Palio.

"Da un lato è positivo anche se magari sarebbe stato più giusto farne solo una parte", rimarcano mentre visionano i lavori del locale astigiano che presto accoglierà i clienti.

Saranno tre per turno i dipendenti che saranno rigorosamente del posto e la caffetteria aprirà a fine ottobre compatibilmente con la burocrazia.

Il locale sarà aperto dalle 6 del mattino fino a tarda serata e avrà un giorno di chiusura ancora da valutare.

Betty Martinelli

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