Torna il Beverdì questa sera, venerdì 8 settembre (dalle ore 19,30), con una nuova proposta agroalimentare di prodotti 100% astigiani e animazione Dj Set a cura di Palco19.
L’appuntamento è negli spazi aperti e accoglienti del Mercato Contadino di Campagna Amica in corso Alessandria 271 ad Asti.
Questa la proposta agroalimentare dei cuochi contadini, realizzata con i prodotti delle aziende agricole di Campagna Amica: Tartare di Fassone Piemontese con granella di nocciole, Insalata di bollito di Fassona piemontese con verdure e Peperonata con salsiccia (Az. Agricola Cascina Boba); Zuppa di Legumi e Panino con porchetta, anche, a piatto (Az. Agricola Cascina Vergano); Agnolotto quadrato con ragù di carne, Pasta di grani antichi con ragù di verdure, Carpione, Acciughe al verde, Tiramisù (Agriturismo Ca’ d’ Pinot); Bignè di caprino con confettura e Tomino semi-stagionato alle nocciole e miele (Az. Agricola I Formaggi di Bianchina); Agri-focaccine e patatine fritte (Campagna Amica Asti).
Tutti i piatti sono a scelta e a self service. In abbinamento i vini dell’EnotecAmica selezionati dal wine coach e sommelier Paolo Noto.
I Beverdì proseguiranno fino a fine mese, 15 e 22 settembre, con gran chiusura al 29 di settembre in compagnia del Live Show Total Karma.
Ingresso libero da corso Alessandria 271 e da viale Pilone 184 ad Asti; per l’aperi-cena prenotazione consigliata al numero: 337 1120058. In caso di maltempo l’evento, organizzato in collaborazione con Rastal, verrà rinviato.