L’associazione culturale calabrese “La Città del Sole” (ha sede in piazza Leonardo da Vinci, ad Asti), con il supporto del CSV – Centro Servizio Volontariato Asti e Alessandria, organizza un pranzo per soci e simpatizzanti in programma il 20 maggio prossimo presso l’Istituto Penna di località Viatosto 54.
La giornata si aprirà alle 11, con il ritrovo per soci e simpatizzanti presso l’aula magna dell’Istituto, a seguire il pranzo con un menu davvero ricco proposto a 25 euro a persona.
Verranno serviti come antipasti taglieri di salumi calabresi (capocollo e sopressata); tagliere di formaggi calabresi (caciocavallo sillano e formaggio di Crotone IGP); tartine con nduja; insalatina di toma, noci e sedano; vellutata di cannellini con salame cotto e crostini; crema di piselli con mousse di prosciutto e pomodorini secchi.
A seguire stroncatura con nduja e agnolotti piemontesi al vino/sugo, quindi spezzatino di agnello. In chiusura, pasta di mandorle, baci di dama, crostatine di confettura e frollini. Il tutto ‘bagnato’ da Cirò rosso, Nascetta, Barbera d’Asti e Moscato. Oltre che, in chiusura, caffè e grappa.
Per ulteriori informazioni e iscrizioni contattare il numero 346/4009477 (Vincenzo Soverino)