Alessandro Del Trotti, maestro pasticciere di Costigliole d’Asti, aveva già rappresentato la sua arte nella trasmissione Unomattutina di RAI 1 a metà dicembre. Una bella mezz’oretta a descrivere la preparazione di un panettone artigianale.
Stamattina nuova importante presenza, stessa trasmissione, stessa ora, stessa durata con tema dominante il riutilizzo degli avanzi natalizi. Del Trotti ha proposta e realizzato in diretta un tiramisù all’arancia reinventando un goloso dolce con qualche fetta di panettone e una crema fresca e profumata.